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Cocina paso a paso unas empanadas vegetarianas a base de soja texturizada con Dámaris Portal.

Ingredientes para el relleno:
– 125g soja texturizada
– 3 huevos
– 200g aceitunas
– 2 cebollas
Condimentos: comino, pimienta, ajo y sal

Ingredientes para la masa:
– 300g harina
– 30g mantequilla
– 1 huevo
– una pizca de sal
– 3 cucharadas de agua

Que os aproveche!